家常糕点做法 家庭糕点做法

大家好，家常家庭感谢邀请
，糕点糕点今天来为大家分享一下家常糕点做法的做法做法问题 ，以及和家庭糕点做法的家常家庭一些困惑 ，大家要是糕点糕点还不太明白的话，也没有关系 ，做法做法因为接下来将为大家分享 ，家常家庭希望可以帮助到大家，糕点糕点解决大家的做法做法问题，下面就开始吧 ！家常家庭

本文目录

1. 福寿糕家常做法
2. 紫薯糕点的糕点糕点家常做法
3. 枣泥糕点的家常做法

福寿糕家常做法

食材：紫薯1/2个（小点的可以用一个），南瓜200克
，做法做法胡萝卜2根  ，家常家庭酵母8克，糕点糕点面粉600克。做法做法

步骤：

1、将紫薯、南瓜
、胡萝卜洗干净去皮，切成小薄片。大锅中加入适量的清水，将紫薯片、南瓜片、胡萝卜片放入容器里  ，放进锅中蒸10分钟取出来。

2
、分别将紫薯片
、南瓜片、胡萝卜片冷一下，温度40度左右，手摸一下不烫手，加入一点点木糖醇（老人不宜太多的糖分  ，蔬菜里本身糖分就很多了） ，促进面粉醒发
。我用紫薯多一点 ，紫薯本身干，吸水很大，所以加入4克酵母，200克面粉和面 。

3、南瓜和胡萝卜蒸过后容易出水 ，所以用的面粉也各200克 ，酵母各用2克，将面粉全部和成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒发1个半小时，这个天气的温度中午时候还是比较偏高的
，所以醒发的时间比较短。

4、分别将发好的面团搓揉一会，排气。分别将南瓜面团分成3份 ，紫薯和胡萝卜面团各分成2分 。

5、将其揉搓成光滑的小面团，分别擀成直径30厘米的面皮，将颜色错开来铺成分层。

6
、最上方用南瓜面皮将所有的层次包住，在底部封口
，发面的蛋糕胚子完成了。

7 、将花朵做好装饰好，锅中加水
，将发面寿糕放入锅中，开锅大火十五分钟，关火闷5分钟 ，起锅放在柸子上冷却一下就可以使用了 。

紫薯糕点的家常做法

步骤1/14

选浓稠的老酸奶 。

步骤2/14

黄油一小块，上锅隔水加热化开。

步骤3/14

紫薯一个提前蒸熟压泥，黄油倒一半蜜红豆里，一半紫薯泥里，糖和炼乳也分别加入紫薯里。

步骤4/14

三个鸡蛋，分开蛋黄蛋白压碎
，所有材料准备妥当，扁桃仁干片是用来装饰蛋清。

步骤5/14

紫薯分两半 ，一半先放底层，戴上一次性手套压均匀。

步骤6/14

一层蛋白

步骤7/14

一层蜜红豆 ，压结实。

步骤8/14

一层蛋黄
，一层葡萄干

步骤9/14

最后一层紫薯压结实。

步骤10/14

脱模

步骤11/14

浇上酸奶，开吃！

枣泥糕点的家常做法

【主料】 ：鸡蛋12个低筋粉或者普通粉560克煮好打碎的枣泥600克

【配料】：白砂糖210克玉米油230克泡打粉15克小苏打10克

步骤：

1.红枣泡五六个小时剔除枣核

2.锅里倒水淹过枣肉，煮透 ，煮到水离锅底还有大概1厘米深的距离，关火

3.让枣肉充分吸完锅里的水 ，枣肉彻底吸饱水

4.取出来枣肉用果汁机打碎

5.取600克果汁机打碎的枣泥，加入230克白砂糖拌匀

6.加入12个鸡蛋

7.用打蛋器打匀鸡蛋和枣泥，打匀后的枣泥糊有很多气泡

8.筛入580克低筋粉或者面粉，15克泡打粉，12克小苏打，翻拌均匀

9.加入230克玉米油，用硅胶刮刀翻拌均匀

10.烤盘铺油纸
，倒入蛋糊 ，烤箱上下火160度 ，烤65分钟
，出炉晾凉切块

关于家常糕点做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：悦刻正品集散地)